Le Fournil de Retour Aux Sources Pain 100% Petit Epeautre Biologique semi complet - 350g Moulé
Notre pain biologique 100 % blé petit épeautre est élaboré dans notre fournil avec nos farines, au levain naturel et sel de Guérande. Il est pétri en reproduisant le travail à la main du boulanger, façonné à la main et levé à température ambiante pendant plusieurs heures. La cuisson est réalisée dans un four à bois directement sur la pierre réfractaire ou dans un moule. Notre gamme de pains authentiques 100 % petit épeautre est conseillé par les médecins et nutritionnistes pour les personnes ayant des problèmes digestifs du fait de sa faible teneur en gluten ( 7%). Il est riche en magnésium et oligoéléments. Nous vous laissons découvrir notre gamme de pains semi-complets qui, je l'espère, réveillera vos papilles !
4.5EUR : 
